Calidad nutritiva de láminas de festuca alta (Festuca arundinacea Schreb) en rebrotes de verano y otoño

Recibido el 27 de noviembre de 2012// Aceptado el 9 de octubre de 2013// Publicado online el 23 de octubre de 2013

INSUA, J.R.1; DI MARCO, O.N.1; AGNUSDEI, M.G.2

Resumen
Se evaluó el efecto de la morfogénesis y estructura foliar en la calidad de las láminas de rebrotes de verano y otoño de Festuca arundinace  Schreb. Se utilizó un diseño completamente aleatorizado (n=3) en 250 macetas al aire libre sin limitantes hídricas de N y P. En los rebrotes de cada estación se realizaron tres cosechas de 300 macollos/repetición para obtener láminas en tres estados de desarrollo (recientemente expandida, adulta y pre-senescencia), correspondientes a tres generaciones consecutivas de hojas. En cinco macollos marcados por repetición se midió: la tasa de elongación foliar (TEF), el intervalo de aparición de hoja (IAH), la vida media foliar (VMF), el número de hojas vivas (NHV) y el largo de lámina y vaina. En las láminas se determinó el contenido de fibra detergente neutro (FDN), la digestibilidad de la FDN (DFDN) y la digestibilidad in vitro aparente de la materia seca (DAMS) (24 h de incubación, digestor DaisyII, ANKOM). Las variables de morfogénesis se evaluaron como medidas repetidas en el tiempo, y las de calidad ajustando funciones lineales con la edad y largo foliar. Las comparaciones se realizaron mediante análisis de variables Dummy y ANVA
(Tukey). La temperatura media diaria del rebrote de otoño fue menor que en verano (13±4 vs. 21±3ºC). Los parámetros de morfogénesis TEF, VMF, IAH fueron menores (p0,23). La longitud foliar en otoño no varió durante el rebrote y fue menor que en verano (106±10 vs 239±100 mm); que aumentó entre generaciones sucesivas (~110 mm/generación) en estrecha asociación (R²=93%) con el aumento progresivo de la longitud de vaina. Las láminas de otoño presentaron menor contenido de FDN (39,8±0,8 vs. 55,3±0,6%), mayor DFDN (52,7±1,6 vs. 46,8±1,1%) y DAMS (69,3±0,9 vs. 58,7±0,6%%) que las de verano. Se concluye que los rebrotes de verano y otoño difirieron en variables de morfogénesis, estructura y calidad. Asimismo, las diferencias en digestibilidad de la MS estuvieron asociadas al efecto del largo foliar en la dinámica de la FDN y DFDN.
Palabras clave: morfogénesis, FDN, DFDN, edad foliar, largo foliar, vaina.

Abstract
The experiment was conducted in 250 pots arranged in a completely randomised design (n=3) under natural climate conditions, without limitation of water, N and P. In each season swards were sampled 3 times (~300 tillers/replicate) to obtain leaves in 3 ontogenics stages of similar age (just expanded, adult and pre-senescence) corresponding to the 3 first sequentially appearing leaf generations. leaf elongation rate (LER), leaf app earance interval (LAI), leaf life span (LLS), number of living leaves (NLL) and length of the leaf blade and sheath were measured in 5 marked tillers/replicate. In leaf blades, the NDF and the in vitro digestibility (NDFD and DMD) were determined (incubation at 24 h DaisyII digestor). The morphogenic variables were evaluated using repeated measures data analysis. Quality traits were analyzed by lineal function with age and leaf length. Comparisons were made by dummy variable regre sions and ANOVA (Tukey). The mean daily temperature was lower in autumn than in summer (13±4 vs. 21±3ºC). LER, LLS and LAI were lower (p0.23) in both season. Leaf length did not vary during autumn regrowth, but it was shorter than summer (106±9 vs 239±98 mm). Leaf blade length increased during summer among successive leaves of regrowth (~110 mm/generation) in relation (R²=93%) to the progressive in crease of the sheath tube length. Autumn leaf blades showed lower NDF (39,8±0,8 vs 55,3±0,6%), higher NDFD (52,7±1,6 vs 46,8±1,1%) and DMD (69,3±0,9 vs 58,7±0,6%%) than that of summer regrowth. It is concluded that summer and autumn regrowths differ in morphogenic, structure and quality variables, and that differences in DM digestibility were associated with the effect of leaf length on NDF and NDFD dynamics.
Keywords: Morphogenesis, NDF, DNDF, leaf age, leaf length, sheath.

1Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional de Mar del Plata.
2Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria, EEA Balcarce. Correo electrónico: insua_juan@hotmail.com

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