Efecto de la biofumigación con repollo sobre el control de Fusarium oxysporum en suelo

Recibido 02 de diciembre de 2010 // Aceptado 07 de julio de 2011 // Publicado online 14 de septiembre de 2011

IRIARTE, L.E.2; SOSA, M.C.1; REYBET, G.E.1

Resumen
La biofumigación es un método alternativo al uso del Bromuro de Metilo (BrMe) para el control de patógenos del suelo. El objetivo de este trabajo fue evaluar el efecto de la incorporación de Brassica oleracea var. capitata, sobre la población de Fusarium oxysporum, patógeno de cebolla. Se usó un DCA con un arreglo factorial (3*3*3). Los factores utilizados fueron dosis (0, 3 y 5 kg m-2 de B. oleracea), concentraciones de patógeno (3,3×102, 6,6×103 y 6,6×104 conidios g-1 de suelo) y fechas de biofumigación (abril/07, agosto/07 y diciembre/07). La variable respuesta fue el número de Unidades Formadoras de Colonias (UFC) g-1 de suelo. Para su recuento se utilizó el método de dilución en placa. Estadísticamente, se detectó interacción entre los tres factores. La fecha presentó la mayor variabilidad. Las dosis presentaron diferencias significativas cuando el nivel de inóculo era de 3,3×102 conidios g-1 de suelo. En abril, la aplicación de 3 y 5 kg m-2 de biofumigante redujo la población del patógeno con respecto al testigo, en un 71 y 82% respectivamente. En agosto no se detectaron diferencias significativas entre las dosis con ninguna concentración de inóculo. En diciembre, las dosis de 3 y 5 kg m-2 disminuyeron la población del patógeno en 39 y 64%, respectivamente, respecto al testigo. En mayo, utilizando la menor concentración de inóculo, ambas dosis de biofumigante redujeron la población del patógeno, alcanzando el 83% con 3 kg m-2. La aplicación de repollo al suelo, como biofumigante, permite reducir la población de Fusarium oxysporum cuando la concentración de inóculo no es superior a 3,3×102 conidios g-1 de suelo.

Palabras claves: cebolla, Brassica, podredumbre basal

Abstract
The biofumigation is an alternative control method to methyl bromide use against soil-borne pathogens. The aim of this research was to assess the effect of cabbage (Brassica oleracea var. capitata) incorporated into the soil against an onion pathogen population of Fusarium oxysporum. A completely randomized design with a factorial arrangement (3 x 3 x 3) was used. The factors were dosage (0, 3 and 5 kg of cabbage.m-2), pathogen concentration (3,3×102, 6,6×103 y 6,6×104 F. oxysporum conidia.g-1 of soil) and biofumigation date (april/07, august/07 and december/07). The number of colony forming units (CFU).g-1 of soil was chosen as response variable. CFUs were counted using the plate-dilution technique. The three factors presented interaction. Biofumigation date showed the greatest variability. Dosages showed significant differences with lowest inoculum level (3,3×102 conidia.g-1 of soil). In April, 3 and 5 kg m-2 of biofumigant reduced the pathogen population by 71 and 82%, respectively, in comparison with the control treatment. Significant reductions in the populations of F. oxysporum were not observed in August, but were observed in December (39% and 64%, with 3 and 5 kg m-2 biofumigant dosages, respectively). Incorporation into soil of 3 kg m-2 biofumigant dosage against the lowest inoculum concentration reduced the pathogen population at 83% in May. Cabbage showed biofumigant capacity and can be an alternative or supplement for reduce F. oxysporum, when inoculum population is not higher than 3,3×102 conidia.g-1 of soil.

Keywords: onion, organic amendment, Brassica, bulb rot

1 Facultad de Ciencias Agrarias. Universidad Nacional del Comahue Cinco Saltos. CC85. (8303) Río Negro. Mail. gracielareybet@jetband.com.ar
2 Laboratorio de Servicios Agrícolas y Forestales. Provincia de Neuquén (8300). Neuquén.

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